Les découvertes de Janine

Le vin de la semaine

Château Grand Escalion 2018,  Costières de Nîmes, Gabriel Meffre 17,95 $ 12843128

Super rosé élégant tant au nez qu’en bouche. Très invitant avec ses notes rondes et séduisantes de petites baies rouges sur une finale délicatement fruitée et fraîche. Surtout très agréable à déguster à cause d’un taux de sucre résiduel (1,2 g/l) minime pour un rosé. Réjouissant avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne. JS *** Rosé à boire